Jak parzyć zieloną kawę?

   10/11/2021    0 Komentarze
Jak parzyć zieloną kawę?

Wiele osób zastanawia się, jak parzyć zieloną kawę. To produkt cieszący się sporą popularnością ze względu na swoje korzystne dla zdrowia właściwości, takie jak wspomaganie procesu odchudzania, oczyszczanie organizmu z toksyn, czy ochrona przed chorobami nowotworowymi. Jeśli chcecie dowiedzieć się, co wyróżnia zieloną kawę i w jaki sposób prawidłowo ją przygotować, zachęcamy do lektury artykułu. 

Czemu kawa zielona jest zielona?

Skąd wziął się kolor zielonej kawy? Odpowiada on naturalnej barwie ziaren kawowca, ponieważ brązowy kolor ziarna nabierają w trakcie długo trwającego procesu palenia. Ziarna w stanie surowym zwiększają ilość kwasu chlorogenowego więcej niż 120 razy. Warto wiedzieć, że termiczna obróbka ziaren w dużym stopniu pozbawia je korzystnych dla zdrowia właściwości. 

Kawa zielona poza wspomnianymi we wstępie zaletami, ułatwia również regenerację wątroby, zapobiega cukrzycy, pomaga zachować odporność oraz przyspiesza proces metabolizmu. Ma działanie przeciwzapalne oraz żółciopędne. Polepsza również nasze samopoczucie psychiczne, obniża zmęczenie, ma dobry wpływ na jakość snu. Zieloną kawę wyróżnia także działanie przeciwbakteryjne, które zapobiega rozwojowi próchnicy.

Zielona kawa - jak parzyć?

Jak parzyć zieloną kawę, by móc cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i aromatem? W sklepach dostępna jest zwykle jako kawa ziarnista albo zmielona - gotowa do parzenia. Jeśli zdecydujemy się na samodzielne jej mielenie, zachowamy więcej walorów zdrowotnych oraz smakowych. Inny sposób parzenia zielonej kawy to zalewanie całych ziaren - można zrobić to nawet trzykrotnie z jednej porcji kawy.

W przypadku całych ziaren (ze względu na to, że są bardzo twarde), należy je rozdrobnić, np. za pomocą moździerza. Jak parzyć niepaloną kawę zieloną? W tym celu można użyć zaparzacza tłokowego, Aeropressu, ale także kubka, w którym zamierzamy przyrządzić napar. Proporcje najlepiej ustalić samodzielnie, jednak początkującym osobom zaleca się wsypanie 2-3 łyżeczek kawy i zalanie gorącą wodą (nie wrzącą). Następnie czekamy 3-5 minut, by po tym czasie móc delektować się oryginalnym smakiem zielonej herbaty. 

Jak powinna smakować zielona kawa, czego się spodziewać?

Wiemy już, jak parzyć kawę zieloną, a jaki powinien być jej smak? Łagodny, trochę cierpki i delikatnie kwaskowaty. Często porównywana jest do smaku zielonej herbaty. Jest sporo opinii, że zielona kawa to świetne rozwiązanie dla osób, które nie lubią smaku kawy, ale potrzebują napoju o pobudzającym działaniu. Zielona kawa pozbawiona jest charakterystycznego smaku i aromatu zwykłej kawy, ponieważ jej ziarna nie zostały wypalone.

Niebanalna w smaku zielona kawa 

Zielona kawa jest oryginalna w smaku i posiada szereg korzyści zdrowotnych. Sklep z kawą Cafe Creator ma w swojej ofercie różne odmiany kawy oraz herbaty. Z pewnością znajdą tu dla siebie coś miłośnicy tych napojów. 

Kupując wysokiej jakości zieloną kawę i prawidłowo ją przyrządzając, możemy liczyć na pyszny napój, który pozytywnie wpłynie na na nasze zdrowie fizyczne oraz samopoczucie.

Udostępnij ten post

Komentarze

Zaloguj się, aby móc komentować