Kawa, która nie podrażnia żołądka

Kawę kochają niemal wszyscy -  niestety u niektórych jej spożywanie wywołuje uczucie dyskomfortu. Kawa, która nie podrażnia żołądka to produkt dla osób, które przy piciu zwykłej kawy cierpią na nieprzyjemne dolegliwości ze strony układu trawienia. Chcesz wiedzieć więcej o kawie, która nie podrażnia żołądka? Zachęcamy do zapoznania się z naszym artykułem!

Czy kawa jest zdrowa? Czy warto pić?

Kawa to nie tylko napój, który pobudza i niweluje zmęczenie. To na kawę spotykamy się ze znajomymi i rodziną. To bez przerwy na kawę wielu nie wyobraża sobie dnia w pracy. Coraz większa świadomość, ale i dostępność zróżnicowanych produktów na rynku sprawia, że sięga po nią coraz więcej osób. Czy picie kawy jest związane tylko z walorami smakowymi? Nie do końca. Coraz więcej osób sięga po kawę ze względu na jej zawartość substancji pozytywnie wpływających na organizm człowieka. Mowa o naturalnych przeciwutleniaczach - dokładna analiza pokazała, że kawa to jedno z najlepszych źródeł substancji antyoksydacyjnych występujących w materiałach roślinnych.

Regularne spożywanie kawy może więc być uznane za działanie profilaktyczne, chroniące człowieka przed chorobami nowotworowymi. Świadczą o tym wyniki licznych badań klinicznych i epidemiologicznych. Niestety, część osób odczuwa skutki picia kawy ze strony układu trawiennego - nieprzyjemne uczucie zgagi i niestrawności. To dla tej grupy kawoszy została opracowana kawa, która nie podrażnia żołądka.

Ból brzucha po wypiciu kawy. Dlaczego kawa podrażnia?

Ból brzucha, zgaga, niestrawność po wypiciu kawy - to dolegliwości, które dotykają część kawoszy. Związane są nie z zawartością kofeiny, ale z naturalnymi woskami, które pokrywają ziarna kawy. Woski te są trudne do strawienia w układzie pokarmowym, dlatego u osób, które mają problemy żołądkowe lub piją kilka filiżanek kawy dziennie. Jaką kawę można pić przy wrażliwym żołądku? Najlepszy wyborem będzie łagodna kawa, która posiada niską kwasowość. Taka właśnie jest kawa niskodrażniąca polecana przez nasz sklep online. 

Co to jest kawa niskodrażniąca?

Kawa niskodrażniąca ziarnista lub mielona to kawa, która w wyniku podjętych działań pozbawiona jest ciężkostrawnych substancji pokrywających ziarna kawy. Palarnie w świecie stosują różne technologie przetwarzania, a każda z nich ma swoje plusy i minusy. 

Niskodrażniąca kawa Cafe Mon Amour - kawa, która nie podrażnia żołądka

Cafe Creator specjalnie dla tysięcy kochających kawę, stworzył pierwszą kawę dobrą dla żołądka, będącą nowatorskim połączeniem dwóch metod produkcji:

• klasycznej - usuwającej związki drażniące za pomocą pary wodnej, w której tylko woda wypłukuje szkodliwe związki rozpuszczalne, zachowując 100% związków aromatyczno-smakowych;
• specjalnej - polegającej na kontrolowanym, naturalnym procesie palenia kawy, w trakcie którego zmniejsza się ilość substancji drażniących z zachowaniem wspaniałego smaku i aromatu.

W trakcie procesu prażenia Cafe Creator znalazło tzw słodki punkt, zmniejszający ilość substancji drażniących poprzez precyzyjne sterowanie czasem, temperaturą, ruchem ziaren kawy i ilością gorącego, przepływającego powietrza. Dzięki kontrolowanemu przepływowi powietrza praktycznie każde pojedyncze ziarno kawowe uzyskuje jednakowy czas ekspozycji na zaprogramowaną temperaturę prażenia. W ten sposób osiągnięta zostaje stabilność jakości kawy o obniżonej zawartości związków szkodliwych.

Jak parzyć kawę niskodrażniącą?

Zastanawiasz się, w jaki sposób przygotować kawę niskodrażniącą? Nie ma żadnych specjalnych zaleceń - przygotuj ją tak samo jak zawsze. Do parzenia możesz użyć ekspresu automatycznego, kolbowego, kawiarki typu Moka, aeropressu - wszystko zależy od Twoich indywidualnych preferencji. Pij kawę tak, jak lubisz! Dzięki kawie niskodrażniącej możesz cieszyć się jej smakiem bez żołądkowego dyskomfortu.