"W poszukiwaniu idealnej receptury trzeba doświadczyć każdego, nawet najdrobniejszego szczegółu decydującego o finezji i lekkości smaku wykwintnej kawy."
Od września 2012 roku na małą skalę wytwarzam kawę paloną ziarnistą i mieloną. Dzięki zdobytemu doświadczeniu i moim znakomitym partnerom, mogę zaproponować kawę wyjątkową, inną niż "przemysłowe kawy", kawę moich marzeń.
Przez 40 lat pracowałam w Poznańskiej Palarnii Kawy Astra, w której pasja do kawy i satysfakcja z zadowolenia klienta jest priorytetem.
Ten czas pozwolił mi odnaleźć w kawie niekończącą się podróż do niesamowicie fascynującego i inspirującego świata.
Nauczyłam się, że samej trzeba doświadczać każdego, nawet najdrobniejszego szczegółu decydującego o finezji i lekkości smaku wykwintnej kawy.
Wierzę w to, że po pewnym czasie moi Klienci zupełnie inaczej będą patrzeć na kawę. Będą wiedzieli co wybierać. Kawa nawet markowa ma zadowalać tysiące różnych klientów, musi być tak skomponowana by się dobrze sprzedawała. Moja kawa spełnia indywidualne upodobania.