Kawa ORYGINALNA 100% "KOPI LUWAK" 100g (Ziarnista)
Oryginalna KOPI LUWAK, kawa ziarnista, 100% przywieziona z własnych wypraw na plantacje do dalekiej Indonezji. Mówi się o niej że to najlepsza a zarazem najdroższa kawa świata, my już to sprawdziliśmy naprawdę warto! Posiadamy certyfikat autentyczności pochodzenia.
KOPI LUWAK wytwarzana z ziaren kawy które wydobywane są z odchodów zwierzęcia z rodziny łaszowatych, łaskuna muzanga, zwanego lokalnie LUWAK.
Łaskun chętnie zjada owoce kawowca ale nie trawi jego nasion a jedynie miąższ. Po nadtrawieniu przez enzymy i lekkim sfermentowaniu przez bakterie produkujące kwas mlekowy ziarna przechodzą przez przewód pokarmowy i są wydalane. Zwierzę zjada tylko najlepsze owoce, a przez przejście przez przewód pokarmowy ziarna kawy tracą gorzki smak i kawa z nich wytwarzana zyskuje nowy, łagodny aromat.
199,00 zł
Brutto
Opis
- Kraj pochodzenia
- Indonezja
- Seria kaw
- SINGLE PREMIUM
- Seria kaw
- CAFE MON AMOUR
- Seria kaw
- MIKROLOTY
- Rodzaje kaw
- mielona
- Region
- Bali
- Stopień upału
- Średni
- Analiza sensoryczna
- Niska zawartość kwasów i goryczki, niezwykle łagodna i delikatna w smaku, bogatym aromacie wybitna
- Kwasowość
- Niska
- Cielistość
- Duża
Oryginalna KOPI LUWAK, kawa ziarnista, 100% przywieziona z własnych wypraw na plantacje do dalekiej Indonezji. Mówi się o niej że to najlepsza a zarazem najdroższa kawa świata, my już to sprawdziliśmy naprawdę warto! Posiadamy certyfikat autentyczności pochodzenia.
KOPI LUWAK wytwarzana z ziaren kawy które wydobywane są z odchodów zwierzęcia z rodziny łaszowatych, łaskuna muzanga, zwanego lokalnie LUWAK.
Łaskun chętnie zjada owoce kawowca ale nie trawi jego nasion a jedynie miąższ. Po nadtrawieniu przez enzymy i lekkim sfermentowaniu przez bakterie produkujące kwas mlekowy ziarna przechodzą przez przewód pokarmowy i są wydalane. Zwierzę zjada tylko najlepsze owoce, a przez przejście przez przewód pokarmowy ziarna kawy tracą gorzki smak i kawa z nich wytwarzana zyskuje nowy, łagodny aromat.